Metos sušena metoda proizvodnje ribe

Način proizvodnje: Odaberite svježi lignik, upotrijebite nož za rezanje ravno iz središta trbuha lignje, učinite ga simetričnim, od sredine levka za prskanje do glave, otvorite nož u glavi lijevo i udesno, napravite Glava s otvorenim zglobovima, okrenite očne jabučice (prilikom rezanja nožem, izrežite mjehur tinte). Uklonite očne jabučice i mastilo, izvadite viscera iz repa na prednju stranu i uklonite interne organe (ostali unutrašnji organi se obrađuju odvojeno). Isperite ribu i unutarnju i vanjsku prljavštinu i mastilu morskom vodom ili čistoćom slatkom vodom. Odaberite suhu, betonsku podnu ili raširene zavjese od bambusa. Mats, čista riba prvo sušenje natrag, nakon sušenja trbuha, sušenje sunca 3 do 5 puta dnevno, na stražnju stranu sunca obratite pažnju na plastiku kada se sunce zadrže glatko preklop bez bora. Kada se riba osuši na 70%, pohranjuju se u skladište i prekrivaju slamu, itd. Nakon otprilike 4-5 dana, betain i drugi dušični spojevi u ribama distribuiraju se na površinu ribe i a Pojavi se blagi bijeli mraz. Flowers za kosu. Nakon što je riba procvjetala, osušite ga sunčanim danima i pustite da se temeljito osuši. Ako nakon 4 do 5 dana nakon što riba nije imala cvijeće, riba može biti ponovno sunce, a zatim cvijeće na kolekciji. Nakon sušenja, spremnici za mastilo moraju se ocijeniti, montirati ili ukinuti i ispuštati u određenoj veličini. Sve strane bit će obložene listovima od bambusa ili komadima trave. Mali paketi mogu se pakirati u polietilenske vrećice za hranu, zapečaćene i pohranjene na prodaju.